Брянский хлеб признан лучшим в России
Продукция «Бежицкого хлебокомбината» была признана лучшей по результатам XI Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России-2020», 15 декабря сообщает пресс-служба ОАО «Бежицкий хлебокомбинат».
В рамках конкурса было представлено 167 образцов хлеба и хлебобулочных изделий от 28 предприятий из 27 регионов России.
Специалисты оценили каждую продукцию по органолептическим показателям на закрытой дегустации конкурсной комиссией. Каждая позиция была выделена отдельно в дегустационных листах по каждой номинации и оценена на основании подсчета баллов.
По итогам конкурса Брянская продукция — хлеб «Кубанский» с семечками и сдоба «Престольная» — была удостоена главной награды конкурса — Гран-при.
Напомним, ранее гран-при конкурса «Лучший хлеб России — 2019» завоевал «Первый хлебозавод» из Калининграда.
