Британские фермеры забили тревогу по поводу продовольственной безопасности
Начать срочно действовать, чтобы предотвратить рост цен на продовольствие и потенциальный дефицит, призвали фермеры Британии правительство страны, 11 марта пишет The Guardian.
Национальный союз фермеров Британии (NFU) обратился к правительству с предупреждением о «многочисленных комплексных факторах, которые имеют серьезные последствия и риски для продовольственной безопасности», включая дальнейшее давление на стоимость рабочей силы, поскольку украинские рабочие составляют около 60% сезонных работников.
NFU призвал к пересмотру иммиграционной системы, чтобы помочь привлечь еще 10 000 сезонных рабочих, и к срочным действиям, чтобы упростить использование органических удобрений и навоза в качестве альтернативы тем, которые производятся с применением ископаемого топлива.
Минетт Баттерс, президент NFU, заявила, что ситуация на Украине «привлекла внимание к важности и хрупкости продовольственной безопасности как дома, так и за рубежом».
«Есть некоторые четкие краткосрочные и долгосрочные действия, которые правительство может предпринять для поддержания уверенности и стабильности в британских предприятиях по производству продуктов питания», — сказала она.
Великобритания не импортирует много пшеницы напрямую с Украины, однако страна играет значительную роль в европейском производстве продуктов питания, цены на которые повсеместно растут. Так, на Украину приходится около 45% рапса, который ввозится в Британию и используется для приготовления растительного масла, более пятой части импорта кукурузы, которую применяют в качестве корма для животных и биотоплива.
Призыв NFU к действиям прозвучал после того, как Yara, один из крупнейших в мире производителей удобрений, заявил, что в настоящее время он работает только на половину своей нормальной мощности после закрытия на этой неделе двух заводов в Италии и Франции из-за роста цен на газ, который является ключевым фактором для производственного процесса. Цены на газ выросли на фоне риска прекращения поставок из России, которая переправляет около 40% потребляемого Европой объема.
Свейн Торе Холсетер, исполнительный директор Yara, предупредил, что могут быть запланированы и дальнейшие закрытия, если цены на газ продолжат расти.
В свою очередь, британские свиноводы предупредили, что отрасли грозит крах, поскольку рост цен на зерно увеличил существующую себестоимость кормов и катастрофически не хватает рабочей силы. «Сейчас ситуация выходит за грань отчаяния, и света в конце туннеля нет», — сказал Роб Мутимер, председатель Национальной ассоциации свиноводства.
Он заявил, что в отрасли наблюдается «полный крах», который лишит британских потребителей «одного из их любимых и самых универсальных видов мяса».
