Специалисты сообщили, какие продукты нельзя есть сырыми

Перечень продуктов, которые нельзя употреблять в сыром виде, назвали специалисты 23 августа, сообщает Sabah.

На первое место по опасности употребления в сыром виде специалисты выделили сосиски, так как в них находятся опасные бактерии — листерии, способные вызвать отравление.

На второе место специалисты поставили фасоль, содержащую токсичные вещества. Особенно отметили красную фасоль, которая только при хорошей термической обработке становится полностью безопасной для здоровья.

Креветки тоже не рекомендуется употреблять в сыром виде, так как в основном они выращиваются в искусственных условиях и их могут кормить антибиотиками.

Также не рекомендуется употреблять без тепловой обработки такие продукты как миндаль, грибы и ревень.