В Ботсване из-за карантина по ящуру закрываются мясные лавки
Приостановка правительством Ботсваны всего экспорта и перемещений по стране крупного рогатого скота и соответствующих мясных продуктов из-за подозрений на ящур начинает наносить гражданам страны болезненный удар: по их карманам и по их желудкам, пишет 13 сентября газета TheVoiceBW.
24 августа исполняющий обязанности директора ветеринарной службы Ботсваны Кефенце Мотшегва объявил о запрете экспорта крупного рогатого скота, чтобы дать возможность властям расследовать предполагаемую вспышку ящура в Северо-Восточном округе страны.
Запрет экспорта в Ботсване последовал за аналогичным шагом, сделанным властями ЮАР в начале августа после обнаружения ящура в трех провинциях страны.
Запрет на перемещение крупного рогатого скота и других парнокопытных лишает страну значительной суммы экспортных поступлений, поскольку Ботсвана является одним из крупнейших экспортеров говядины в Европейский союз, куда она имеет беспошлинный и неквотируемый доступ.
Согласно статистическим данным Банка Ботсваны, экспортные поступления страны от говядины сократились со 130 млн долларов США в 2010 году до 20 млн в 2020 году на фоне карантинов из-за пандемии COVID-19.
Эти огромные потери теперь могут более чем удвоиться, если десятки тысяч голов зараженного скота будут забиты для предотвращения распространения болезни.
Волновой эффект запрета уже ощущается обычным человеком на улицах Франсистауна, следующего за столицей Габороне по численности населения города Ботсваны, отмечает издание.
Первыми это почувствовали лоточники, которые зарабатывают деньги, продавая доступные блюда широким массам населения. Самодельные придорожные рестораны, когда-то наполненные жизнью, пустуют, а зоны барбекю в популярных ночных заведениях выглядят призрачно. Несколько крупных мясных лавок в городе закрылись.
Работающая при скотобойне компания United Butchery остается одной из немногих во Франсистауне, где все еще есть мясо. Но и там проблемы — они закупают мясо в Ракопсе, расположенном в более чем 300 км от своего города, а доставка мяса издалека неизбежно привела к росту цен.
«К сожалению, цены должны расти; мы действительно сочувствуем клиентам, но это единственный способ, которым мы можем получать прибыль!» — заявили в компании.
Введенный запрет не только разоряет мясные лавки и лоточников, но и означает, что традиционные торжества, такие как выплата приданого (магади), должны быть отложены.
«Кто согласится жениться, когда нет мяса?» — спросил у корреспондента популярный шеф-повар Тапело Делу, который обычно занимается обслуживанием на таких мероприятиях.
Напомним, ящур — это вирусная, очень заразная, остро протекающая, вплоть до смертельных случаев, болезнь домашних и диких парнокопытных животных, чаще поражающая крупный рогатый скот и свиней. Люди также могут заболеть ящуром.
