Предприятия Азовского бассейна вырастили 14,5 млн особей осетровых

Около 14,5 млн особей осетровых вырастили и выпустили предприятия, расположенные в Азовском бассейне, сообщает 3 октября пресс-служба Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО».

«По состоянию на 30 сентября текущего года, предприятиями Азовского бассейна было выращено и выпущено 14,5 млн особей осетровых, в том числе 6,8 млн особей русского осетра», — сказано в сообщении.

Уточняется, что в 2024 году русского осетра было выпущено на 300 тыс. особей больше, чем за аналогичный период 2023 года.

Выпущенные экземпляры соответствуют нормативам по массе, а также по содержанию белка и липидов в мышцах. От этих параметров зависит выживаемость мальков.

Сообщается также, что для оценки потенциала рыбоводческих предприятий берутся пробы икры. Таким образом устанавливается плодовитость, уровень оплодотворяемости икры и выхода однодневных личинок. Помимо этого, ведется контроль условий выращивания мальков.