Рынок органических продуктов Британии растет медленнее, чем годом раньше
В этом году замедление роста наблюдается на британском рынке органических продуктов согласно последним данным, несмотря на то, что потребители все больше обеспокоены состоянием окружающей среды. Об этом 3 ноября пишет издание FarmingUK.
Данные NielsenIQ за год, по 25 сентября 2021 года, показывают, что рынок органических продуктов вырос на 6,5%, что ниже прошлогоднего роста на 13%.
Однако, по данным исследовательской фирмы, показатели этого года резко контрастируют с неорганическими продуктами, продажи которых за последние 12 недель резко упали.
Онлайн-продажи органических продуктов продолжили расти, увеличившись на 33%, в то время как доля супермаркетов, на которые приходилось 13% от общего объема продаж органических продуктов два года назад до пандемии, увеличилась до 22%.
Цифры были представлены на торговой конференции по сертификации почвенной ассоциации (SAC), где делегаты услышали, что продажи неорганических продуктов питания значительно замедлились после их «закрытого максимума».
На конференции стало известно, что во время пандемии тенденция на экологически чистые продукты выросла, и в настоящее время розничные торговцы наблюдают всплеск спроса на безопасные для экологии продукты.
Директор по развитию бизнеса SAC Клэр Макдермотт считает, что органические продажи показали «феноменальную устойчивость» после роста, который они наблюдали в 2020 году, на 12,6%.
«Последний всплеск продаж органических продуктов доказывает, что британцы хотят, чтобы продукты питания производились с большей, а не меньшей заботой об окружающей среде и благополучии животных», — сказала она.
«Исследования показывают, что покупатели ищут товары с более высоким уровнем заботы, которые производятся с заботой об окружающей среде, и хотят поддержать британских фермеров», — считает Макдермотт.
«Мы должны стремиться предоставить больше преимуществ, которые агроэкологическое земледелие, в том числе органическое, может предоставить дикой природе, почвам, людям и климату», — добавила она.
Последний отчет SAC о рынке органических продуктов, опубликованный в феврале, показывает, что объем рынка органических продуктов в Великобритании в настоящее время составляет £2,79 млрд.
