Роспотребнадзор выявил нарушения на базе отдыха под Красноярском
Многочисленные нарушения санитарных правил выявили сотрудники Роспотребнадзора на базе отдыха «Бузим» под Красноярском, 18 августа сообщил руководитель управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю Дмитрий Горяев в своем Telegram-канале.
Ранее на базе отдыха «Бузим» под Красноярском от острой кишечной инфекции пострадали 15 детей.
В помещении пищеблока базы отдыха были выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства: не соблюдался режим обработки и хранения овощей, не маркирован кухонный инвентарь. В помещении отсутствовали условия для соблюдения личной гигиены рабоников пищеблока (нет мыла, полотенец для рук). Сведения о результатах обследования персонала пищеблока на кишечные вирусы также отсутствовали, сообщил Горяев.
В образцах проб, отобранных в рамках санитарно-эпидемиологического расследования у работников пищеблока и пострадавших детей, по результатам лабораторных исследований выделили РНК норовируса.
Намомним, два дня назад, 16 августа, краевая прокуратура сообщила о вспышке острой кишечной инфекции (ОКИ) у детей в возрасте от 7 до 17 лет. По данным Горяева, выявили 15 случаев заболевания. Один ребенок госпитализирован, остальные проходят лечение амбулаторно.
