Веганский бургер «со вкусом человечины» получил приз на Каннском фестивале
Две престижные награды получил сделанный из растительных компонентов бургер «со вкусом человеческого мяса» производства шведской пищевой компании Oumph! с гротескной рекламной кампанией, пишет 28 июня британский таблоид Daily Mirror.
Бургер был приготовлен из сои, грибов и пшеничного белка, а также растительных жиров и «таинственной смеси специй».
«Любознательные и бесстрашные получают шанс попробовать первый в мире бургер на растительной основе, напоминающий человеческое мясо», — заявил представитель компании.
«Создав этот особый вид бургера, Oumph! хотел доказать, что можно производить продукты на растительной основе, которые по вкусу напоминают „любое мясо“ и которые интересно попробовать», — добавил он.
Компания не объяснила, что они использовали в качестве ориентира для определения вкуса и текстуры человеческой плоти, однако подчеркнула, что тщательно поработала над ее воссозданием.
Спорный эксперимент был награжден Серебряным брендом Experience и Золотым львом на фестивале «Каннские львы» на прошлой неделе. «Я невероятно горжусь этой наградой и отличной командной работой, стоящей за ней! — прокомментировал успех продукта мировой бренд-лидер Oumph! Хенрик Керман. — Наша миссия состоит в том, чтобы изменить то, как люди едят, и наш долг — использовать креативность в качестве инструмента для осуществления этих изменений».
Соучредитель, корпоративный шеф-повар и руководитель отдела инноваций Oumph! Андерс Линден заявил: «Разработка бургера на растительной основе со вкусом человеческого мяса была захватывающей и немного пугающей, а то, что затем эта [рекламная] кампания победила в Каннах — это невероятно захватывающе! Мы разработали этот бургер в кратчайшие сроки, как только поняли, какой вкус и текстура нам нужны».
«Это наш окончательный и странный способ показать, что можно приготовить любой тип пищи, используя только растения», — подчеркнул Линден.
Отметим, что в рекламной кампании бургера был изображен обезумевший, окровавленный мясник, сжимающий сочащийся сэндвич.
