Мировое производство молока продолжает расти, несмотря на падение спроса

Мировое производство молока всё еще растет, но теряет обороты, согласно данным последнего ежеквартального отчета Rabobank, 10 июня сообщает сетевое издание Agriland.

По данным аналитиков Rabobank, в 2023 году, вероятно, произойдет снижение производства молока в ЕС и США, что может «стабилизировать» падающие цены на мировом рынке. Общее мировое производство молока по-прежнему растет, но, по данным банка, оно «теряет импульс».

В своем отчете Global Dairy Quarterly Rabobank также предупредил, что на рынках есть признаки ослабления спроса на молочные продукты. «Кумулятивные эффекты высокой инфляции цен на продовольствие за последние 24 месяца, в большинстве случаев значительно превышающие рост заработной платы, наряду с замедлением экономической активности в 2023 году, привели к снижению спроса на молочные продукты на развитых и развивающихся рынках», — говорится в сообщении.

В результате аналитики снизили прогноз производства молока на 2023 год. В отчете банк уточнил, что более медленный рост объясняется «стагнацией производства в ЕС». Rabobank также отметил, что сокращение молочного стада, вероятно, замедлит производство молока в США.

Производство молока в Южной Америке также остается под давлением и, по данным Rabobank Argentina, вероятно, «испытает значительное сокращение» из-за недостаточного количества кормовых ингредиентов после очень засушливого лета.