Канаде удалось значительно увеличить урожай картофеля

Общий урожай картофеля в Канаде в 2021 году оценивается в 5,58 миллиона тонн, что не менее чем на 18,2% больше, чем в прошлом году, 13 декабря сообщает голландский портал Nieuwe Oogst.

Увеличение производства картофеля связано с расширением посевных площадей почти на 11 000 га. Картофелеводы засеяли больше гектаров, ориентируясь на дополнительный спрос со стороны перерабатывающей промышленности. Кроме того, средняя урожайность с гектара увеличилась с 33 тонн до 36 тонн.

По данным Статистического управления Канады, почти 99% посевных площадей картофеля в Канаде фактически могут быть собраны в этом году. На востоке страны условия выращивания картофеля были относительно благоприятными, на западе было в основном жарко и сухо.

Острова Принца Эдуарда — провинция с самым высоким производством картофеля. Картофелеводы собрали 1,29 миллиона тонн корнеплода на площади чуть менее 35 тысяч гектаров. Это почти на 36% больше, чем в урожайном 2020 году.

В рейтинге провинций с наибольшим объемом производства картофеля Альберта и Манитоба занимают второе и третье места соответственно с производством 1,12 миллиона тонн и 1,1 миллиона тонн.