Мексика получила катастрофически низкий урожай фасоли

Изображение: Юрий Ляшко © ИА Красная весна
консервированная фасоль белая и красная
консервированная фасоль белая и красная
консервированная фасоль белая и красная

Урожай фасоли в Мексике оказался крайне низким в 2023 году, чем стремятся воспользоваться поставщики из США, 21 ноября сообщает сетевое издание The Western Producer.

«Из Мексики поступают сообщения, что часть урожайность упала до мешка с акра», — сообщил директор Michigan Beans и совета по сухим бобам США Грег Акерман. В Мичигане в среднем получают 26 мешков с акра. (Один мешок с акра соответствует 0,62 центнера с гектара. 26 мешков с акра примерно равны 16,09 ц/га. Прим. ИА Красная Весна).

«Это прискорбно для них, но для американских производителей фасоли, это большая удача», — сообщил Акерман, добавив, что ситуация выгодна и канадским производителям.

Акерман сообщил, что мексиканцы используют фасоль пинто (обычную фасоль прим. ИА Красная Весна) в разваренном виде, а черную фасоль цельными бобами. Переработчики в Канаде и США стремятся удовлетворить спрос Мексики на эти два вида фасоли.

«Мы не можем доставить их туда достаточно быстро. У некоторых компаний фасоль распродана на четыре месяца вперед», — пояснил экспорт.

Американские производители получают $23,59 (2,1 тыс. руб.) за центнер ($52 cwt) черной фасоли. В предыдущие годы их устраивала цена в $18,15 (1,6 тыс. руб.) ($40 cwt).

По оценке Global Pulse Confederation (GPC), Мексика закупила 140 тыс. тонн бобов в 2023 году. Годом ранее закупки составляли 42 000 тонн.

«Считаю, что 2023 будет рекордным годом для импорта фасоли в Мексику, чтобы компенсировать недостаток внутреннего производства», — сказал менеджер по закупкам мексиканского ритейлера бобовых Verde Valle Эктор де Луна.

GPC сообщает, что в Мексике может возникнуть дефицит бобов в 400 тыс. тонн. Уровень воды в водоемах находится на самом низком уровне за 28 лет, и это несмотря на недавние дожди, вызванные ураганом Норма.