Стоимость блюда из котлет и пюре достигла максимума с 2022 года

Средняя стоимость обеда, состоящего из мясных котлет и картофельного пюре, в прошлом месяце достигла максимального значения за год и составила 254 рубля, сообщает, 13 августа следует из данных, публикуемых Росстатом.

Согласно данным Росстата, для приготовления двух порций котлет с пюре необходимо 400 граммов мясного фарша, одно куриное яйцо, луковица, четыре картофелины, 50 граммов сливочного масла, 25 мл растительного, а также свежая зелень и соль.

Год назад этот набор продуктов можно было купить за 262,52 рубля. Чуть позже его цена снизилась, но с начала 2023 года стала расти, достигнув максимума в июле. Для сравнения, в начале текущего года указанные продукты стоили в стране 247,01 рубля, в июне — 254,31 рубля.

Больше всего за месяц подскочили цены на яйца — на 12 копеек, до 7,85 рубля и на картофель — на 0,084 рубля, до 18,53 рубля. Остальные входящие в блюдо ингридиенты слегка подешевели за месяц, причем стоимость 1 кг репчатого лука снизилась на 1,1 руб.

Отметим, согласно опубликованным Росстатом индексам потребительских цен за июль, средняя стоимость основной магазинной корзины товаров поднялась на 4,3% в годовом выражении.

Особо хочется отметить, что в июле неожиданно подорожала плодоовощная продукция, увеличившись в цене на 13% по сравнению с тем же периодом 2022 года. Больше всего подорожали в июле апельсины, подскочив в цене почти на 23% по сравнению с июнем.

«Отличились» также цены на белокачанную капусту, увеличившись на 12,5%. Далее идут яблоки, лимоны и груши, цены на которые выросли соответственно на 9,5%, 7,9% и 3,3%.

Из хороших новостей Росстат отмечает снижение цен, кроме лука репчатого, на огурцы и морковь. Совсем незначительно упали цены на помидоры. Немного снизилась цена на растительное масло и гречневую крупу, где-то на 1,4% на каждый из продуктов.