Ученые: правильная диета снижает воспаление желудка, вызванное радиацией

Диетические овсяные отруби могут значительно уменьшить хроническое воспаление желудка, вызванное радиацией, установили австралийские и шведские исследователи, 29 сентября сообщает пресс-служба Университета Южной Австралии (UniSA).

Ученые отмечают, что в Европе примерно миллион человек прошли через лучевую терапию, чтобы вылечить рака тазовых органов. Эти пациенты страдают от нарушения работы кишечника, и корректировка диеты могла бы улучшить их состояние здоровья.

Доклиническое исследование, проведенное австралийскими учеными Гетеборгским, Лундским и Южным Австралийским университетом, показало, что богатая клетчаткой пища помогает компенсировать повреждение пищеварительной системы, вызванное лучевой терапией. Это открытие противоречит давним клиническим рекомендациям, в которых утверждается, что пища с высоким содержание клетчатки усугубляет вздутие живота и диарею у таких пациентов.

По словам ученых, диета без клетчатки приводит к образованию в организме воспалительных цитокинов (пептидных информационных молекул — прим. ИА Красная Весна). Это приводит к усилению воспаления пищеварительной системы. И наоборот, богатая клетчаткой диета снижает присутствие цитокинов, что позволяет значительно уменьшить вызванное радиацией воспаление как в краткосрочной и долгосрочной перспективе.