Система «Меркурий» выявила красную икру с продленным на год сроком годности

Красная икра с увеличенным на один год сроком годности, выявлена в обороте в Костромской области с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Об этом 23 октября сообщает пресс-служба Россельхознадзор по Костромской области.

Анализ данных, предоставленных системой «Меркурий» позволил выявить, что на предприятии ООО «Русский рыбный мир» в Московской области, в июле 2020 года оформлен производственный ветеринарный сертификат на выработку двух тонн красной икры со сроком годности до конца июля 2021 года. Тогда как на предприятие поступила партия икры, произведенной в Дальневосточном регионе в июле 2019 года и имеющей срок годности до июля 2020 года.

Таким образом, фактический срок годности икры был продлен на один год, и в продажу через сетевые компании поступила не соответствующая требованиям законодательства продукция.

В адрес сетевых компаний, которые приняли партии красной икры с продленным сроком годности, направлено обращение Россельхознадзора с предупреждением о недопустимости нахождения в обороте подобной продукции, и необходимости проведения лабораторного контроля. Кроме этого было проинформировано московское управление Россельхознадзора.