Чукотка приняла участие в форуме «Путешествуй!»
Делегация Чукотки выставила свой стенд на международном туристическом форуме «Путешествуй!» на ВДНХ в Москве, 12 июня сообщает ИА «Чукотка».
В рамках международного туристического форума встретились представители государственных органов, бизнес-сообщества, регионов и зарубежных партнёров. По информации от организаторов, в мероприятии приняли участие более 400 организаций и около 4000 человек из 30 стран мира.
Чукотский автономный округ представил свой стенд, где посетители могли познакомиться с культурой и традициями коренных народов Севера, а также попробовать блюда из местных продуктов.
В состав делегации от региона вошли представители окружного правительства, Музейного центра «Наследие Чукотки», региональные туристические компании, артисты фольклорно-эскимосского ансамбля «Атасикун», драмтеатра имени Олега Куваева, а также хранитель традиций и исполнительница Вероника Ушолик.
В первый день мероприятия состоялся мастер-класс от Антона Сальникова, бренд-шефа ресторана «Чукотка». Он продемонстрировал гостям форума блюдо из корюшки, мясо оленя, приготовленное с использованием ароматных трав, и десерт «Угольные копи».
В оформлении блюда Антон Сальников использовал элементы региональной культуры. Например, блюдо из рыбы было подано на ледяной тарелке, которая символизировала Анадырский лиман.
В рамках программы форума запланированы образовательные мероприятия, посвящённые истории и туристическим объектам Чукотки.
13 июня на главной сцене выступит Вероника Ушолик с лекцией об истории и культуре Чукотки. А 14 июня ансамбль «Атасикун» представит традиционные танцы народов Севера.
Организаторами Международного туристического форума «Путешествуй!» стали фонд «Росконгресс» и Министерство экономического развития.
