Рост цен на какао-бобы и вызвал подорожание мороженого в России
Цена на мороженое вырастет в России из-за роста цен на какао-бобы, 26 мая сообщает telegram-канал Mash.
«Себестоимость молочного уже выросла на 15%, шоколадного — на 25%. Причина: рост цен на сырье, упаковку, логистику», — сообщает Mash.
Сообщается, что повышение цен не должно сильно затронуть пломбир. Повышение цены на него все же может произойти из-за сезона, а вот мороженое в шоколадной глазури подорожает из-за рекордных цен на какао-бобы.
Напомним, в основе роста цен лежит кризис производства какао: из-за неурожая цены на это сырье в настоящее время превысили рекорд, достигнутый в 1977 году, достигнув уровня в $8 тыс. за тонну, к чему добавляется прошлогодний рост цен на сахар и какао-масло.
Для сбора наилучшего урожая какао необходимо определенное чередование солнечных и дождливых дней. Уже в конце 2023 года, в свете экстремальных климатических явлений, отраслевые аналитики выразили тревогу по поводу происходящего неумолимого роста цен.