Турция увеличит производство пшеницы
![Пшеница и мельница](/static/files/979e7e396f45.jpg)
Производство пшеницы на 1 миллион тонн в 2022-23 годах планируют увеличить турецкие аграрии, несмотря на резкий рост затрат, говорится в отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA). Об этом 20 апреля сообщило сетевое издание World-Grain.
Производство пшеницы в Турции ожидается на уровне 17 млн тонн. Из этого количества около 2 млн тонн придется на твердую пшеницу. Посевная площадь сократится на 300 тыс. га. Эксперты надеются, что урожайность вырастет из-за благоприятной погоды.
По данным Министерства сельского хозяйства США, значительно выросли затраты на удобрения и топливо из-за ослабления турецкой лиры, роста мировых цен на сырье и сбоев в поставках.
Правительство увеличило субсидии на выращивание пшеницы. Аграрии получают единовременную выплату, а также субсидии на удобрения и дизельное топливо. Производители пшеницы считают, что эти платежи не полностью покрывают выросшие затраты.
«Есть опасения, что некоторые производители пшеницы ради экономии уменьшат внесение удобрений, что повлияет на урожайность», — говорится в сообщении USDA.
Потребление пшеницы в сезоне 2022-2023 составит примерно 21 млн тонн, что на 200 тыс. тонн больше, чем годом ранее. Вырос спрос на продукты, изготовляемые из пшеницы.
Импорт пшеницы увеличится на 1 млн тонн по сравнению с сезоном 2021-2022 до 11 млн тонн.Турция импортирует пшеницу в основном из России и Украины. Из-за опасений перебоев в поставках Турция ищет альтернативных поставщиков, говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства США. В 2022 году Турция увеличила импорт из Румынии и Молдавии.В марте Турция закупила 230 тыс тонн пшеницы в Аргентине.
Экспорт пшеницы в 2022–2023 годах составит 6,65 млн тонн, что на 100 тыс. тонн больше, чем годом ранее. Экспорт муки в 2021–2022 годах составит 3,1 млн тонн.
Турция является крупнейшим в мире экспортером муки. Исторически крупнейшим рынком сбыта турецкой муки был Ирак. USDA прогнозирует снижение спроса со стороны Ирака поскольку эта страна построила собственные мукомольные мощности. Турция ищет новые рынки сбыта в Африке.