Производство воды Perrier предложили закрыть из-за фекальных бактерий
Производство природной минеральной воды Perrier на заводе компании Nestlé Waters в городе Вержез рекомендовано прекратить из-за выявленных фекальных бактерий, заявили в региональном агентстве здравоохранения Франции (ARS), 16 декабря сообщило издание Le Monde.
В отчете ARS говорится о «неуклонном ухудшении» качества воды, используемой для производства, и связанных с этим вирусологических рисках. Проверка показала, что микробиологические результаты воды оказались «необычными для природной минеральной воды», а также выявила присутствие микроорганизмов, запрещенных законодательством.
В апреле 2023 года Nestlé Waters была вынуждена уничтожить 3 миллиона бутылок Perrier из-за заражения скважины бактериями фекального происхождения. Позже были зафиксированы новые случаи, которые, несмотря на их локальный характер, агентство сочло «неприемлемыми».
Кроме того, Perrier рискует потерять свою маркировку, что, как отмечает издание Le Monde, может стать «смертельным ударом» для бренда.
Ранее, в феврале 2024 года, европейская ассоциация Foodwatch подала иск против Nestlé за использование запрещенных методов очистки воды марок Vittel и Perrier, включая ультрафиолет и угольные фильтры, которые не применяются для минеральной воды в ЕС.
