«Борщевой набор» вырос в цене в два раза за пять лет

Продукты из «борщевого набора» подорожали вдвое за пять лет, 17 февраля сообщает Росстат.

С января 2017 года по январь 2022 года зафиксирован рост цены на капусту с 18,46 рубля до 59,96 рубля, морковь — с 26,98 рубля до 48,37 рубля, репчатый лук — с 22,43 рубля до 31,4 рубля, свеклу — с 22,52 рубля до 45,22 рубля и картофель — с 20,8 до 48,24 рубля.

Напомним, в январе в Минсельхозе сообщили, что посевные площади в России в 2022 году будут увеличены. По прогнозу ведомства, овощи открытого грунта в 2022 году будут посеяны на 196,6 тыс. га (+7,9%), а картофель посажен на 298,7 тыс. га (+6,7%).

В Минсельхозе отмечают, что наращивание производства овощей «борщевого набора» является ключевой задачей по обеспечению продовольственной безопасности страны. При этом отмечается, что в среднем в России за последние 5 лет урожай овощей открытого грунта стабильно превышает 5 млн тонн, ежегодно обновляются рекорды по производству в зимних теплицах.

Несмотря на сложные погодные условия, в прошлом году было выращено 6,7 млн тонн картофеля и около 6,8 млн тонн овощей. При этом потенциал развития этих подотраслей, по оценке ведомства, существенно выше.