Более 96 тонн продукции изъяли в Москве после случаев ботулизма

Более 96 тонн продукции в Москве изъяты из продажи и более 46 тонн продукции уничтожили на мусоросжигательном заводе после случаев ботулизма, 25 июня сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Москве.

«Приостановлена, изъята и не допущена к реализации пищевая продукция общим весом более 96 тонн, из которых более 46 тонн под контролем сотрудников управления уничтожено термическим способом на мусоросжигательном заводе в городе Москве», — говорится в сообщении.

Сообщается также, что аннулированы 114 и приостановлены 58 деклараций о соответствии на пищевую продукцию в связи с нарушением правил технических регламентов.

Ранее 18 июня 121 человек с признаками отравления обратились в медицинские организации. 30 человек в настоящее время находятся в реанимации. Предположительно, они употребили лобио и салат с тунцом и фасолью.

Специалисты отмечают, что вкус, вид и запах продукции, содержащие токсины ботулизма, обычно не изменяются.