Дефицит. В Германии взвинтили цены на молодой картофель

Картофель в Германии в настоящее время в дефиците, фермеры могут добиться очень хороших цен на раннюю продукцию, но сейчас они беспокоятся о своем урожае, 11 июня сообщает немецкий новостной портал Agrarheute.

В Европе распространяется фитофтороз — опасное грибковое заболевание многих агрокультур, особенно вредоносное для картофеля. Немецкие производители обеспокоены тем, что их посадки могут пострадать. Союз немецких фермеров (DBV) и Союз немецкой картофельной промышленности (UNIKA) считают, что выращивание картофеля в Европе находится под серьезной угрозой.

«Опасность массовых вспышек фитофтороза выше, чем когда-либо в течение длительного времени», — заявил председатель правления UNIKA и председатель экспертного комитета DBV по картофелю Олаф Фойерборн. В частности, в Дании и Нидерландах наблюдались настоящие эпидемии фитофтороза, наносящие значительный экономический ущерб.

Кроме того, влажная погода затрудняет уборку раннего картофеля в некоторых регионах. Ситуация с поставками клубнеплода напряженная. Розничные торговцы вынуждены импортировать молодой картофель, чтобы удовлетворить спрос.

Картофель в Германии сейчас очень дорогой, потому что предложение ограничено. Фермеры могли бы добиться хорошей выручки от продаж раннего картофеля, пока сезон действительно не начнется, отмечают аналитики отрасли.