Врач назвала смертельные последствия употребления колбасы

Серьезный вред здоровью способно нанести чрезмерное употребление колбасы, заявила врач-гастроэнтеролог Инна Мазько. Об этом 24 октября сообщает «Комсомольская Правда».

Как считает Мазько, прежде всего данный пищевой продукт следует исключить из употребления лицам, у которых наблюдаются расстройства кишечника и желудка. По ее словам, в лучшем случае колбаса содержит до 40% мяса. При этом оно все равно низкого качества.

Помимо того, в колбасу также добавляют перемолотые хрящи и субпродукты. Остальные ингредиенты — это красители, пищевые добавки, соя, желатин и другие.

Специалист обратила внимание, что в колбасе также находятся нитриты, вызывающие рак. Их добавляют для того, чтобы придать продукту розовый цвет. Кроме этого, в ней содержатся фосфаты. Они препятствуют усвоению кальция в организме и провоцируют развитие рахита и остеопороза.

Отметим, несмотря на вредность колбасной продукции, Инна Мазько не призвала от нее отказываться. Она лишь порекомендовала внимательно изучать ее состав. В крайнем случае, сказала она, ее нужно готовить дома, используя натуральные ингредиенты.