Продажу контрафактных яиц пресекли в Курской области

Изображение: (сс0)
куриные яйца
куриные яйца

Факт продажи куриных яиц без необходимой ветеринарной документации выявили в Железногорске Курской области, 26 мая сообщает пресс-служба Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям.

Отмечается, что яйца были получены гражданкой на своем подсобном хозяйстве, и не проходили ветеринарно-санитарную экспертизу.

В связи с произошедшим жительнице Железногорска направлено требование соблюдать установленные ветеринарные нормы.

Комментарии
АП

Александра Пахмутова 05:53 28.05.23

С м.т.зр., стерильная среда для повседневности - это миф, который поддерживается недалекими людьми, привыкшими абсолютизировать свои знания. Стремление к ней оправдано в операционной, но не в естественной среде. Показатель стерильности присущ либо нежизни (костному), либо определенному масштабу рассмотрения, где "ничтожно малое", которым пренебрегают и не учитывают, но который не свидетельствует (масштаб) о его отсутствии. В микродозах патогены есть везде, но находятся в нейтрализации за счет связанных взаимозависимых отношений с остальным микромиром в цветущей сложности естественного. На промышленных производствах этих сложных отношений и самой цветущей сложности нейтрализующей "нестандартное поведение своих мутаций-ошибок" нет, а значит сложившиеся "пропорции" производства создают "благоприятные условия" для перехода количества в новое "качество" (вспышку заболеваний). И с этих позиций контроль нужен там, где созданы "благоприятные условия" для реализации негативных сценариев, и отсечение от таких производств тех, кто может потенциально нести эти риски. Т.е., с м.т.зр.,  (в данном случае) люди-частники, содержащие кур, не должны работать на предприятиях данной специфики. Что касается продажи яиц, то, если это не промышленный способ производства, то их не настолько много и их происхождение не настолько сомнительно, чтобы бороться с формирующимся укладом жизни, позволяющим выживать. Если что и могут сделать полезного контролирующие органы, то это прописать границы перехода мелко-серийного производства в серийное, представляющее избыточную нагрузку на окружающую среду, а значит мутагенное... лишенное защиты цветущего сложного.// Возможно, я ошибаюсь, но считаю, что необходимость целостной стратегии поведения человека в "резко усложнившемся (микромиром) мире" - насущная потребность.

Обсудить в комментариях