Грядет дефицит? 51% производителей яиц в Британии планируют уйти из отрасли
Покинуть отрасль после того, как крупные супермаркеты отказались увеличить цены на яйца от кур свободного выгула и тем самым помочь фермерам покрыть всё возрастающие траты на корма и энергию, собираются больше половины британских производителей яиц, 19 апреля сообщает сетевое издание FarmingUK.
Это решение может привести к исчезновению сотен миллионов яиц с полок магазинов каждый год. Производители яиц столкнулись с беспрецедентным ростом производственных трат. Корм для кур теперь вдвое дороже, а стоимость энергии выросла на 40%. Расходы на топливо увеличились на 30%, также и рабочая сила и упаковка стоят гораздо дороже, чем еще полгода назад.
Но невзирая на предупреждения и просьбы о помощи со стороны Британской ассоциации производителей яиц от кур свободного выгула (BFREPA), британские супермаркеты не спешат повышать цены на такие яйца до уровня, при котором производство яиц на фермах окупится.
На прошлой неделе BFREPA провела опрос производителей яиц и обнаружила, что 51% фермеров серьезно рассматривают возможность прекращения производства до тех пор, пока цена, которую им платят, не увеличится до приемлемого уровня. 18% заявили, что примут решение в конце производственного цикла нынешнего стада. Более 70% заявили, что прекратят производство яиц в течение года, если не произойдет повышения цен.
Роберт Гуч, генеральный директор BFREPA, заявил: «Существует очевидное увеличение затрат, возлагаемое на фермеров, а розничные торговцы просто недостаточно корректируют розничные цены. Они душат бизнес. Любые производимые увеличения слишком малы и слишком медленны». Он подчеркнул, что супермаркеты «ставят маркетинговую тактику дешевых продуктов выше потребностей основного производителя».
Организация анонсировала созыв кризисного саммита 10 мая и пригласила представителей каждого розничного продавца, чтобы обсудить, как решить проблему.
