logo
  1. Экономическая война
  2. Ужесточение контроля качества пищевой продукции в РФ
Новость, / Москва

«Росконтроль» забраковал все говяжьи котлеты

Тухлое мясоТухлое мясо
Цитата из х∕ф «Броненосец Потёмкин». Реж. Сергей Эйзенштейн. 1925. СССР

Ни одна компания по производству говяжьих котлет не прошла проверку «Росконтроля», 23 ноября сообщают «Известия».

В продукции оказалось излишнее содержание антибиотиков и листерий.

Всего исследовали семь компаний. В полуфабрикатах марок «Ложкаревъ», «МЛМ», «Мираторг», «Каждый день», «Крутим-лепим» были обнаружены антибиотики и антимикробные химиотерапевтические вещества, что означает злоупотребление поставщиками мяса ветеринарными препаратами.

Это чревато аллергическими реакциями, дисбактериозом, а также употребление в пищу такого мяса может сделать неэффективным лечение с помощью подобных лекарств.

Листерий в лаборатории был найден в котлетах «Черный бык», «Морозко», «МЛМ», «Каждый день» и «Крутим-лепим». Эти микробы могут спровоцировать появление листериоза, который особенно опасен для беременных женщин, детей и стариков.

Напомним, «Росконтроль» является масштабным негосударственным проектом по контролю качества различных товаров. В его работе принимают участие различные исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.