Италия приняла законодательство о муке из насекомых

Итальянское правительство приняло решение о введении конкретных указаний на этикетках всех продуктов, содержащих муку из насекомых, пишет 25 марта газета L’Indipendente.

Министр сельского хозяйства Франческо Лоллобриджида отметил, что не считает, что насекомые могут конкурировать с продуктами средиземноморской диеты, но важно избегать путаницы продуктов, произведенных в Италии, с мукой из насекомых.

Поэтому необходима конкретная маркировка на этих продуктах. Министр здравоохранения Оразио Шиллачи подчеркнул, что те, кто покупает продукты на основе муки из насекомых, должны знать, что есть риск аллергии.

Из этих слов следует, что итальянское правительство стремится предоставить четкую информацию на упаковке всех продуктов, включая их воздействие на человека, и разместить их в хорошо заметных отсеках и на специальных полках для тех, кто не любит их есть.

Однако это противоречит правилам ЕС, которые предусматривают использование муки из насекомых в макаронных изделиях. Для вступления в силу постановления необходимо получить разрешение Комиссии ЕС, у которой есть 90 дней на решение.

В целом, итальянское правительство стремится защитить потребителей, предоставив им полную информацию о продуктах, и уберечь их от возможных рисков.