Эксперты прогнозируют рост кризиса в цепочке поставок продуктов в Британии
Великобритания столкнется с углубляющимся кризисом в цепочке поставок продовольствия, если правительство не примет срочных мер по устранению структурных проблем, влияющих на отрасль. Об этом 14 декабря сообщило сетевое издание FarmingUK, ссылаясь на заявления крупных продовольственных и сельскохозяйственных организаций в ходе саммита по продовольственной безопасности NFU.
Национальный союз фермеров Великобритании NFU, Национальная ассоциация свиноводов и Arla Foods UK призвали правительство страны разработать долгосрочные решения для обеспечения устойчивой цепочки поставок.
В стране в последнее время наблюдается нехватка водителей грузовых автомобилей, ограниченный выбор продуктов на полках супермаркетов и рост импорта из-за проблем с внутренней цепочкой поставок.
Отраслевые группы заявляют, что правительство должно разработать согласованную продовольственную политику для поддержки производства продуктов питания в Великобритании, включая стратегию решения проблемы нехватки рабочей силы по всей цепочке поставок.
«Правительство пыталось „замазать трещины“ краткосрочными исправлениями, но если мы хотим избежать продолжения этого кризиса, срочно необходимы долгосрочные решения, чтобы обеспечить устойчивую цепочку поставок», — заявил президент NFU Минетт Баттерс.
Исполнительный директор Национальной ассоциации свиноводства Зои Дэвис подчеркнула, что сектор свиноводства Великобритании «все еще находится в упадке» из-за нехватки рабочих рук.
«Уже 60% свинины, потребляемой в Великобритании, поступает из ЕС — было бы пародией видеть, как эта цифра увеличивается по мере того, как на фермах отбирается все больше здоровых британских свиней, а их мясо тратится впустую», — добавила Дэвис.
По словам управляющего директора Arla Foods UK Эш Амирахмади, в молочном секторе наблюдается аналогичный дефицит в ряде областей, вызванный местными и глобальными факторами, которые оказывают давление на цепочку поставок, увеличивая затраты и, в конечном счете, цены.
«Сотрудничество между правительством, промышленностью и фермерами —единственный способ решить эту проблему в долгосрочной перспективе, и все мы в Arla готовы сыграть свою роль», — подчеркнул Амирахмади.
Читайте также: В Британии фермеры начали протест против правительства
