Импорт свинины рухнул на 98%, но это не страшно
Импорт свинины в Россию за первую половину года составил 1 (одну) тысячу тонн, в то время как за 2019 год было импортировано 100 тысяч тонн, сообщает 29 июля Ъ.
Аналитики «Россельхозбанка» считают, что до конца 2020 года в Россию будет ввезено около 10 тысяч тонн свинины, в основном из ЕАЭС.
Причин столь резкого падения импорта мяса несколько. В 2019 году действовала квота на импорт свинины в размере 430 тысяч тонн. В 2020 году квоты нет, и вся свинина облагается 25% пошлиной.
Снижение внутрироссийских цен на это мясо стало еще одним поводом для сокращения импорта. В 2019 году средняя оптовая цена составляла 108,43 рубля за килограмм. В 2020 цена упала до 86,16 рублей за килограмм. Мировые цены на свинину, наоборот, выросли примерно на треть.
Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев сообщил, что столь низкий уровень импорта наблюдается впервые за последние 30 лет. За первые шесть месяцев 2020 года рост производства свинины составил 12,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В 2019 году было произведено 3,9 миллионов тонн свинины. Также Ковалев сообщил, что в России производство этого мяса в ближайшие три года увеличится примерно на один миллион тонн в год.
Не последнюю роль в снижении импорта сыграло падение доходов населения из-за карантина, вызванного коронавирусом. Министерство экономики прогнозирует сокращение реальных доходов населения на 3,8%.
Мы видим, как решается задача повышения продовольственной безопасности страны. Важно, чтобы рост собственного производства мяса был обеспечен собственным племенным стадом, отечественными кормами и оборудованием, чего пока нет.
В СССР и в России до недавнего времени делался упор на разведение жирных пород свиней. Собственные мясные породы уступали зарубежным. Новые открываемые фермы разводят только ввезенных из-за рубежа поросят. Поддержание качественного племенного стада требует значительных усилий, которые прилагаются не всегда.
Почти всегда удобнее и дешевле купить производителей за рубежом, чем тратить значительные усилия на выведение собственных. Это тоже важная составляющая продовольственной безопасности.
Россия показывает хорошие показатели работы санитарных служб. В соседнем Китае поголовье свиней сократилось в несколько раз из-за эпидемии африканской чумы свиней (АЧС).
Экспорт мяса в Китай в 2020 году стал рекордным: свинины в Китай в первой половине 2020 года продано вчетверо больше, чем за аналогичный период прошлого года.
