В Бундесвере решили сэкономить на питании солдат — Bild

Сокращение стоимости рациона питания военнослужащих связано с соображениями экологичности и снижения стоимости, заявило Управление питания бундесвера (сокращенно VpflABw), 2 ноября сообщает издание Bild.

Со ссылкой на электронное письмо Управления питания бундесвера, имеющееся в распоряжении издания, сообщается, что с 1 января 2024 года будет существенно изменен планы питания военнослужащих.

«Для того, чтобы учесть динамику цен на рынке, а также из соображений экологичности, мы стремимся концептуально сократить нашу потребительскую корзину. Это касается, в частности, закупок говяжьих продуктов, свежих фруктов и мороженой рыбы», — пишет ведомство.

Издание комментирует это так: «Другими словами: прежнее питание было, видимо, слишком дорогим. И недостаточно «экологичным»».

Отмечается, что Федеральное ведомство по инфраструктуре, охране окружающей среды и вооруженным силам подтвердило факт пересмотра и корректировки меню.

Издание отмечает, что известно, что в 2024 году из меню бундесвера исчезнут говяжьи рулеты, фрикадельки (из говядины), мясо для гамбургеров, судак, филе лосося и трески, а также черешня, персики, клубника, апельсины и арбузы. Рыбные блюда будут предлагаться раз в неделю. Говядина будет заменена птицей и свининой, а также вегетарианскими и веганскими заменителями мяса.

Bild также приводит мнение эксперта по вопросам обороны Флориана Хана. «Если окажется, что питание наших солдат также будет сокращено, то это будет еще одной пощечиной для наших военнослужащих», — заявил он. По его мнению, к нехватке личного состава и техники добавится проблема с питанием и здоровьем солдат.