Ученые построили модель использования красных водорослей при ядерной зиме
Группа исследователей разработала сценарий спасения человечества от глобального голода при резком сокращении солнечного света, 27 января сообщает научный журнал Earth’s Future.
Специалисты рассмотрели риски глобальной продовольственной безопасности в разрезе катастрофы, которая влечет за собой уменьшение количества солнечных лучей или их отсутствие.
Сценарии резкого сокращения солнечного света, такие как ядерная зима, падение астероида или извержение крупного вулкана, приводят к выбросу в атмосферу большого количества мелких частиц, которые ограничивают солнечный свет. Это может привести к уничтожению сельского хозяйства в том виде, в котором оно практикуется сегодня. Поэтому человечеству нужны устойчивые источники пищи.
Международная группа исследователей утверждает, что в случае любого из вышеперечисленных событий, человечество будет нуждаться в устойчивых источниках питания и морские водоросли могут стать решением проблемы.
Морские водоросли, которые часто едят в салатах или в виде сушеных пищевых добавок, богаты белками, минералами, витаминами, незаменимыми аминокислотами и жирными кислотами, они обеспечивают средства к существованию в прибрежных общинах во многих странах мира.
Финансирование строительства ферм по выращиванию морских водорослей могут предотвратить глобальный голод в сценариях резкого сокращения солнечного света.
Исследование показало, что морские водоросли являются универсальным продуктом, который может служить важным источником пищи и топлива, когда все остальное становится дефицитным после широкомасштабной катастрофы.
Исследователи построили модель в которой использовали морские водоросли Gracilaria tikvahiae, широко известные как красные водоросли. Используя имеющиеся данные о климате ядерной зимы, исследователи смоделировали рост морских водорослей после неблагоприятного глобального события.
По мнению авторов, если произойдет какой-либо катаклизм блокирующий солнечные лучи на годы, то света будет все равно достаточно для фотосинтеза и роста морских водорослей, даже при наличии черного углерода в атмосфере. У некоторых видов морских водорослей потребность в свете для фотосинтеза может составлять всего 50–100 мкмоль фотонов.
Согласно исследованию, при оптимальной площади для производства и приготовления морские водоросли могут удовлетворить 45% мирового спроса на продовольствие всего за девять месяцев интенсивного производства.
