Зоозащитники заявили, что США должны сократить потребление мяса на 82%
Крайне важно, чтобы США признали связь между животноводством и изменением климата, что означает, что американцы должны сократить потребление мяса на 82%, говорится в выводах нового исследования, проведенного организацией по защите животных Compassion in World Farming, 2 октября сообщает сетевое издание Green Queen.
Наводнения и пожары в США — это результат климатического кризиса и «новая норма», предупредили американские климатологи. Они утверждают, что для того, чтобы не стало еще хуже, жителям Америки надо отказываться от употребления столь большого количества мяса.
Губернатор Нью-Йорка Кэти Хочул заявила ранее о природных катаклизмах в стране: «К сожалению, это то, чего мы должны ожидать в качестве новой нормы». Комиссар по охране окружающей среды города Рохит Аггарвала сказал: «Это изменение погодных условий является результатом изменения климата, и печальная реальность заключается в том, что наш климат меняется быстрее, чем наша инфраструктура может реагировать».
Политики разного уровня постоянно заявляют гражданам США о том, что внезапные наводнения и ураганы станут их новой реальностью. При этом американцы потребляют 233,3 г мяса в день, что почти в три раза превышает максимальное количество, рекомендованное Комиссией Eat-Lancet для достижения целей устойчивого развития ООН и выполнения задач Парижского соглашения 2015 года.
При этом, согласно недавнему исследованию, всего 12% жителей США несут ответственность за половину потребления мяса в стране. По словам директора группы в США Бена Уильямсона, «без резкого сокращения потребления мяса в США мы не сможем предотвратить климатическую катастрофу».
Уильямсон зашел так далеко, что заявил, что мясные диеты ведут человечество к вымиранию. Он выразил уверенность, что сокращение потребления мяса «позволит перенаправить драгоценные ресурсы на более устойчивые методы ведения сельского хозяйства и сохранение лесов».
Заявляется, что животноводство производит от 11 до 19,5% общего объема выбросов планеты. Кроме того, продукты животного происхождения, такие как мясо и молочные продукты, якобы дают в два раза больше выбросов, чем растительные продукты, зато веганские диеты могут сократить выбросы, загрязнение воды и землепользование на 75% по сравнению с диетами, богатыми мясом.
