Роскачество выявило фальсификаты среди торговых марок сметаны
Восемь процентов продаваемой в России сметаны признано Роскачеством фальсификатом, 19 января сообщает пресс-служба Роскачества.
Исследование проводилось в 2022 году по всей России среди сметаны жирностью 20%. Проанализированы 87 марок продукции, именуемой сметаной.
Кроме откровенного фальсификата на рынке присутствует продукция, не соответствующая по безопасности и качеству требованиям законодательства. Закупленные на рынке «Аннушкина ферма», «Вятская», «Сметана домашняя» и марки «Новая деревня», «Отборная», «Пятигорская», Vita содержали фитостерины. Наличие фитостеринов говорит о том, что при производстве использовались растительные жиры. О добавлении растительных жиров в продукте покупатель должен быть извещен на упаковке.
«Добавляя растительные жиры в сметану и не упоминая об этом на упаковке, производитель не только нарушает права потребителя на достоверную информацию, но и получает сверхприбыль», — констатирует заместитель директора департамента исследований, начальник отдела испытаний Роскачества Лилия Котельникова.
Отметим, популярные марки сметаны, такие как «Алтайская буренка», «ВкусВилл», «Вкуснотеево», «Домик в деревне», «Ермолино», «Село Зеленое», беларусская «Минская марка» были оценены в рейтинге высшим баллом. Всего высший балл получили 38 торговых марок.
«Сметана вышеперечисленных марок отвечает не только всем требованиям законодательства, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества», — говорится в сообщении ведомства.
