Росстат отчитался о подорожании рыбы и красной икры в России

В течение июля 2021 года отмечено заметное подорожание рыбы, красной икры и капусты, говорится в отчете, опубликованном Росстатом 6 августа на сайте ведомства.

По представленным данным, цена хлеба поднялась на 0,43%, круп и бобовых на 0,66%, макаронных изделий на 0,79%, мяса и птицы на 0,56%. «Среди прочих продовольственных товаров подорожали: рыба живая и охлажденная — на 2,1%, печень говяжья, икра лососевых рыб, майонез — на 1,4-1,8%», — говорится в отчете статистического ведомства.

Вместе с тем отмечается удешевление плодовоовощных продуктов. Отмечено снижение цены картофеля на 20,3%, огурцов на 19,5%, помидоров на 17,9%, свеклы на 16,6%, лука на 8,1%. Но при этом возросли цены на белокочанную капусту на 10,8%, чеснок на 2,8%.

Снижение цена на плодовоовощные продукты объясняется сезонным фактором. Во многих регионах начинается насыщение рынка местными продуктами свежего урожая.