Российский сыр получил золотую медаль на международном конкурсе

Сыр российского производства получил золотую медаль на конкурсе в Греции в номинации «Исконно греческий вкус», сообщает 23 июля РИА Новости.

В сообщении отмечается, что золотая медаль была выиграна в греческой гастрономической организации Greek Taste Beyond Borders. Российский сыр был изготовлен по технологии фета.

Награда была получена производителями на 4-й всемирной конференции послов вкуса мировой гастрономии.

«Мы соблюдаем полностью технологию ту, которая применяется в Греции, и поэтому мы взяли золотую медаль в номинации «Исконно греческий вкус», — подчеркнул производитель сыра, руководитель группы компаний «Дружба» Юрий Илиади.

По его словам, российские производители возрождают традиции, которые «существуют на территории Российской Федерации с III–IV веков до нашей эры».