Учеными получен стейк из человеческого биологического материала

Ученые вырастили стейк из клеток человека, 13 ноября сообщает портал Ferra.ru.

Группа американских ученых и дизайнеров на выставке Beazley Designs of the Year представила концепт стейка, выращенного из человеческих клеток, взятых со внутренней стороны щек или из сыворотки крови.

Авторы заявили, что не собирались продвигать идею каннибализма. Они хотели обратить внимание общества на повышенное потребление мяса в пищу, и какие это может вызвать последствия.

Проект получил название «Уроборос» — символ змеи, кусающей себя за хвост. Авторы добавили, что при изготовлении стейка ни одно животное не пострадало.

Напомним, в Финляндии, согласно результатам соцопроса, половина населения готова доплачивать 10% от стоимости продуктов, которые были произведены с заботой о животных. Забота производителя продуктов о животном должна подтверждаться «сертификатом благосостояния животных», выдаваемым специальной службой после инспекции.