WWF проанализировал зависимость продовольственной безопасности от рек

Треть мирового производства продовольствия зависит от рек находящихся под угрозой, что подрывает продовольственную безопасность и нашу способность устойчиво прокормить 10 миллиардов человек к 2050 году. Такой вывод следует из анализа Всемирного фонда дикой природы (WWF), 21 сентября сообщила пресс-служба организации.

Опубликованная книга «Реки продовольствия» описывает, как реки поддерживают четыре ключевых компонента глобального производства продовольствия — ирригацию, рыболовство пресноводных ресурсов, дельты рек и сельское хозяйство, переживающее рецессию наводнений. И как все эти важнейшие части продовольственной системы подвергаются растущему риску из-за продолжающейся деградации мировых рек. По мнению организации, такого целостного анализа той важнейшей роли, которую реки играют в кормлении человечества, еще никогда не проводилось.

«Реки играют центральную роль в обеспечении мира продовольствием сейчас и в будущем, однако защита и восстановление их здоровья и жизнестойкости даже не находятся на периферии дискуссий о глобальных продовольственных системах», — сказал Стюарт Орр, глобальный руководитель WWF по пресной воде.

«Реки питали нас с зарождения цивилизации и по сей день питают, помогая накормить миллиарды людей — от коренных общин до мегаполисов. Но речные системы находятся под растущим стрессом, и если мы не примем срочных мер по их улучшению, мы не сможем устойчиво накормить всех на Земле», — добавил Джефф Опперман, ведущий научный сотрудник Всемирного фонда дикой природы по пресной воде и соавтор этого исследования.

«Реки продовольствия» показывает, что гораздо больше продовольствия напрямую зависит от рек, чем считалось ранее.

• Орошение: Около 25% мирового продовольствия поступает с сельскохозяйственных угодий, орошаемых речной водой.

• Пресноводное рыболовство: 40% мирового потребления рыбы приходится на реки, в том числе 1/5 мирового вылова рыбы и более 2/3 рыбы из аквакультуры.

• Дельты: Речные отложения создают и поддерживают дельты, которые производят 4% мирового продовольствия всего на 0,5% своей территории — и являются домом для около 500 миллионов человек.

Сельское хозяйство, подверженное наводнениям, охватывает не менее 10 миллионов гектаров, главным образом в Азии и Африке, что эквивалентно пахотным землям в Италии и производит примерно 1% мирового продовольствия.

«Реки — это артерии планеты, по которым течет вода, отложения и питательные вещества, которые питают треть мирового производства продовольствия, но, по иронии судьбы, наша неустойчивая сельскохозяйственная практика является одной из самых больших угроз рекам и всему производству продовольствия, которое они поддерживают», — сказал Жоао Кампари, глобальный продовольственный лидер WWF.

«Нам срочно нужно изменить способ производства продовольствия, чтобы уменьшить влияние на климат, природу и реки, и обеспечить, чтобы к 2050 году мы могли прокормить 10 миллиардов человек в пределах планетарных границ».

Забытые и недооцененные реки во всем мире испытывают растущее давление из-за чрезмерного использования воды, перелова рыбы, перекрытия свободно текущих рек для гидроэнергетики, загрязнения и изменения климата. Только на сельское хозяйство приходится более 70% всей пресной воды, используемой людьми, в то же время оно также является крупнейшим загрязнителем рек и пресноводных экосистем и основным фактором выбросов парниковых газов, обезлесения и утраты биоразнообразия.

Уже сейчас половина населения земного шара живет в районах, испытывающих нехватку воды, а 75% орошаемых сельскохозяйственных культур в мире выращивается в районах, испытывающих нехватку воды, — цифры, которые будут только ухудшаться по мере потепления в мире, считают в организации.