В Китае вывели новые породы высококачественных свиней

Новые высококачественные породы свиней, названные свиньями Ланси, вывели китайские ученые из Института сельскохозяйственной геномики в Шэньчжэне Китайской академии сельскохозяйственных наук, 18 мая сообщает Синьхуа.

Новые породы выведены исследовательской группой под руководством Ли Куя. Китай является крупнейшим в мире производителем и потребителем свинины: на производство и потребление свинины приходится 44% и 46% мирового объема соответственно. Однако, по словам Ли, более 90% свиней, используемых в коммерческом производстве, зависят от импортных пород.

Ученые считают, что выведение новых пород поможет Китаю снизить сильную зависимость страны от иностранных пород свиней. Использование свиней Ланси в пищевой промышленности уже одобрено китайским комитетом по генетическим ресурсам скота и птицы министерства сельского хозяйства.

С 2010 года команда Ли использует новые технологии биологической селекции, такие как селекция с использованием молекулярных маркеров, для выращивания эффективных и высококачественных племенных свиней.

По словам Ли, команда создала племенную популяцию и разработала программное обеспечение для анализа племенной работы и системы с базами данных, что значительно повышает эффективность разведения.