Польша оставила своих пивоваров и сыроделов без CO₂

Ограничение производства углекислого газа (CO₂) польскими компаниями Azoty и Anwil ставит под угрозу производителей пива, сыра и газированных напитков. Об этом 26 августа сообщает газета «Речь Посполита».

«Прекращение производства азотных удобрений и, следовательно, поставок углекислого газа обоими ключевыми поставщиками приведет к дефициту этих конечных продуктов на польском и европейском рынках, то есть жидкого CO₂ и сухого льда», — пояснил представитель отрасли.

Без углекислого газа нарушается производство сухого льда, который нужен для транспортировки ряда продуктов.

Отметим, 23 августа пресс-служба польского химкомбината Grupa Azoty сообщили об остановке производства азотных удобрений из-за высоких цен на газ.