Чили укрепило позиции на азиатском рынке свинины
Япония, Южная Корея и Китай в 2023 году купили 73% чилийской свинины, что потребовало визита в эти страны директора Службы сельского хозяйства и животноводства (SAG) Хосе Гуахардо, 5 июля сообщило издание Euro Meat news.
Министерство сельского хозяйства США (USDA) оценивает Чили как пятого поставщика свинины в мире. Представители Чили провели переговоры по вопросам зонирования африканской чумы свиней (АЧС) и возобновлению экспорта птицы в Китай.
Япония — второй по величине покупатель чилийской свинины, приобретшая в 2023 году 40 тыс. тонн на $157 млн (14 млрд руб.), что составляет 14% чилийского экспорта в количественном и 21% в денежном выражении. Для Японии Чили находится на шестом месте среди поставщиков.
Потребление свинины в Японии составляет 20 кг на душу в год или 37% от общего потребления мяса. Всего Япония импортирует 1,21 млн тонн свинины в год, занимая второе место после Китая.
Южная Корея занимает третье место среди покупателей чилийской свинины. В 2023 году страна купила 35 тыс. тонн, на $163 млн (14,5 млрд руб.), что составляет 12% в количественном и 22% в денежном выражении от чилийского экспорта. Чили поставляет 4% свинины, закупаемой Южной Корей, и занимает пятое место среди поставщиков. Жители Южной Кореи потребляют 38,5 кг свинины в год.
Крупнейшим покупателем чилийской свинины с большим отрывом является Китай. В 2023 году Китай купил у южноамериканской страны 129 тыс. тонн свинины на $223 млн (19,5 млрд руб.) или 44% от всего экспорта Чили в количественном и 30% в денежном выражении. Кроме того, Китай занимает четвертое место среди покупателей чилийского мяса птицы с 7% в количестве и 9% по стоимости.
Китай является крупнейшим в мире производителем, потребителем и покупателем свинины. Поднебесная в 2023 году произвела 57 млн тонн. Каждый житель Китая в среднем потребляет 42 кг в год.
Участник делегации от Чили Родриго Кастаньон сообщил: «Поездка в Азию направлена на отмену приостановки экспорта мяса птицы в Китай и переговоры в Японии и Южной Корее. Миссия добилась прогресса, укрепив позиции Чили на этих рынках и обеспечив и диверсификацию экспорта мяса».
