Правительство Японии призвало аграриев отказаться от импортной продукции

Сократить зависимость Японии от импортной сельскохозяйственной продукции призвало правительство страны в новой редакции профильной «Белой книги», 26 мая передает телеканал NHK.

В новом издании официального обращения правительство уделило особое внимание вопросу продовольственной безопасности и возможным путям ее улучшения. В рамках изданного годового отчета кабинет министров выразил опасения по поводу возможности возникновения глобального продовольственного кризиса, который может возникнуть из-за дестабилизации международной обстановки.

Отмечается, что в марте 2022 года цена на пшеницу достигла исторического максимума на фоне роста спроса на эти товары в Китае и введенных против России санкций. Отмечается, что цены на продукты питания по-прежнему остаются высокими.

По данным властей, Япония ввозит более 99% используемой в ней пшеницы из США, Канады и Австралии. Кроме того, Токио сильно зависит от поступающих в страну удобрений.

Отмечается, что импортные цены на мочевину, являющуюся ключевым элементом удобрений, достигли рекордных значений и сильно колеблются. При этом 95% используемой в Японии мочевины поступает из-за границы.

В связи с этим правительство подчеркивает, что стране необходимо расширять внутреннее производство и что Япония должна наладить производство и поставки сельхозпродукции собственного производства, включая пшеницу и соевые бобы. Кроме того, чиновники призывают укреплять связи со странами, которые экспортируют продовольствие.

Напомним, в осенне-зимний период 2022–2023 годов в Японии уничтожили рекордное количество кур. Это было вызвано обнаружением очагов заражения птичьим гриппом.

По действующим законам власти полностью уничтожают ферму, где выявляется высокопатогенный штамм птичьего гриппа, а также запрещают продажу мяса продукции птицефабрик, расположенных в 10 километрах от очага заражения. Зимой очаги заражения появились в префектурах, где ранее не наблюдалось этой инфекции. Считается, что основным источником заражения являются дикие птицы.

На фоне рекордного сокращения поголовья птиц в Японии резко выросли цены на яйца. Это явление заставило некоторые рестораны и прочие заведения, специализирующиеся на пищевой продукции, отказаться от использования яиц в своем меню.