В Малави связали рост цен и дефицит продовольствия со спецоперацией РФ
Специальная операция России на территории Украины повлияет на ситуацию с продовольственной безопасностью Малави, заявил исполнительный директор Института MwAPATA Уильям Чадза, 8 апреля сообщает онлайн-газета Malawi Nyasa Times.
Институт MwAPATA — это независимый аналитический центр по вопросам сельскохозяйственной политики в Малави. По мнению его директора, рост мировых цен на топливо вызовет их рост в Малави, что повлечет повышение стоимости удобрений и продуктов питания.
«Цены на продукты питания на мировых рынках также вырастут из-за перебоев с поставками, особенно на пшеницу и подсолнечник», — сказал Чадза. Он пояснил, что поскольку основные зерновые и пищевые масла часто используются для производства других продуктов питания, это повысит мировые цены на большинство продовольственных товаров, что еще больше повысит их стоимость в Малави.
Чадза подчеркнул, что Малави особенно уязвима, поскольку Россия является одной из пяти стран, откуда поступает основная часть импорта продовольствия Малави. Он напомнил, что в 2018 году Малави получала около 17% всего импорта продовольствия и большую часть пшеницы из России.
Эксперт по продовольственной безопасности рассказал, что с началом спецоперации России цена 50-ти килограммового мешка пшеничной муки выросла на 42% с 45 000 малавийских квач (около $55) до 64 000 (около $78,14), цена на хлеб увеличилась на 50%, примерно с 600 до 900 малавийских квач за буханку (с $0,73 до $1,1).
Со слов Чадзы, Малави будет испытывать дефицит удобрений, поскольку Россия и Украина являются крупными производителями химического азота, фосфора и калия, используемых в сельскохозяйственном производстве.
Эксперт подчеркнул, что уже сейчас нужно принять меры для смягчения последствий продовольственного кризиса, включая изменения в Программе доступных ресурсов (AIP). Необходимо содействие местному производству пищевых масличных культур, таких как подсолнечник и соя, чтобы было чем заменить импортируемую пшеницу и кукурузу.
Чадза также призвал малавийцев серьезно рассмотреть вопрос об изменении своего рациона продуктов питания. Он рекомендовал увеличить использование в пищу маниоки, сорго, риса и картофеля, чтобы сократить свои расходы на продукты из кукурузы и пшеницы.
Кроме того, эксперт предложил правительству рассмотреть возможность сотрудничества с крупными мукомольными предприятиями для смешивания сорго или других зерновых местного производства с пшеницей для производства хлебобулочных изделий.
«Правительство может инвестировать в повышение производительности товаров, которые обычно импортируются, но могут производиться на месте, например, пшеница и заменители пшеницы», — сказал Чадза.
