Мировые цены на продовольствие снова выросли

Индекс цен на продовольствие Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) вырос на 1,5 пункта (1,1%) в январе 2022 года по сравнению с декабрем 2021 года. Об этом 5 февраля сообщила пресс-служба aiz.info.

Рост индекса до 135,7 пункта обусловлен значительным увеличение цен на растительные масла и молочные продукты, которые частично были компенсированы снижением цен на сахар. При этом индекс мяса и зерновых остался в значительной степени неизменным.

Индекс цен ФАО на растительное масло вырос на 4,2%. Цены на пальмовое масло в значительной степени подогревались сообщениями о возможном снижении экспортного потенциала ведущего мирового экспортера Индонезии. Цены на соевое масло увеличились благодаря устойчивому импорту Индии. Котировки на рапсовое масло выросли из-за продолжительного низкого предложения товара. Нехватка предложения на подсолнечное масло, а также растущий глобальный импортный спрос, привели к повышению цен.

Индекс цен ФАО на молочные продукты вырос на 2,4% в январе. Это было пятое ежемесячное увеличение подряд, причем наиболее заметное увеличение зарегистрировано в ценах на сухое молоко и сливочное масло. Сокращение экспорта из Западной Европы, а также низкие показатели производства молока способствовали напряжению на мировых молочных рынках.

Индекс цен на зерно ФАО вырос в январе незначительно вырос на 0,1% по сравнению с декабрем. На фоне продолжающейся засухи в Южной Америке мировые экспортные цены на кукурузу выросли в среднем на 3,8% в течение месяца. С другой стороны, цены на пшеницу снизились на 3,1% из-за больших урожаев в Австралии и Аргентине.

Индекс цен на мясо ФАО также немного стабилизировался. Цены на говядину достигли нового максимума после того, как мировой импортный спрос превысил экспортные поставки. Котировки на мясо овец и птицы снизились за счет того, что объемы экспорта превышали импортный спрос. ФАО отметила небольшое повышение цен на свинину, обосновав это снижением мировых поставок из-за нынешних высоких затрат на производство.

Только индекса цен на сахар ФАО в январе уменьшился на 3,1% по сравнению с предыдущим декабрем 2022 года. Решающее значение имели благоприятные перспективы производства в крупных странах-экспортерах Индии и Таиланде, а также дожди и более низкие цены на этанол в Бразилии.