В Норвегии решили вопрос с дефицитом яиц

Норвежская торговая сеть Rema 1000 стала привозить яйца из Дании, 4 мая пишет Aftenposten.

Кризис яиц в Норвегии возник год назад. Норвежские яйца стали доступнее в какой-то момент, чем иностранные, и это повлияло на спрос. Тогда норвежский рынок почти отказался от закупок яиц за рубежом.

На этой неделе уже поступила первая партия датских яиц на склад Rema. На полках магазинов страны товар появится в выходные.

Весной потребление яиц в Норвегии обычно возрастает. Норвежские маркетологи не могут определить точные причины увеличения спроса. Возможно, это связано с тем, что в сезон яйца дешевеют, возможно, с праздничными днями, когда делается много выпечки и люди питаются дома. Напомним, 17 мая норвежцы отмечают принятие Конституции Норвегии.

Эксперты отмечают, что дефицит яиц в Норвегии продлится до Рождества. Так регулятор рынка Nortura ожидает в 2024 году дефицит яиц в 2000 тонн. Для производства такого количества необходима работа 20 птицефабрик.

«Пандемия и прочие эпидемии в Европе, а также слабый курс кроны привели к тому, что некоторые торговые сети покупают больше норвежских яиц, чем обычно, а в результате в магазинах оказываются пустые полки», — пояснил ранее генеральный директор компании, занимающийся производством куриного мяса и яиц в Норвегии Кьелл Раккенес.