Мировые цены на продовольствие снизились, кроме сахара

Мировые цены на зерно, молочные продукты, и мясо снизились в октябре после нескольких месяцев роста, но сахар продолжил дорожать, оценку Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) 9 ноября сообщило издание Nieuweoogst.

Индекс цен на продовольствие в октябре снизился на 1,2 процентных пункта относительно сентября. Несмотря на это, индекс на 6% выше уровня октября 2025 года. Сахар дорожал четвертый месяц подряд и в октябре стоил на 6,6% дороже, чем в сентябре. Годовой рост составил почти 29%.

Причина роста цен на сахар в дождях, мешающих сбору сахарного тростника в Бразилии. В Индии муссоны создают неопределенность в прогнозах производства. В Европейском союзе (ЕС) и Таиланде согласно прогнозам производство сахара снизится в сезоне 2026–2027.

Подорожание пшеницы прекратилось после четырех месяцев роста. Причиной тому ожидание хорошего урожая в Аргентине.

Молоко в мире в ноябре подешевело на 1%. При этом сухое молоко стоит на 45,8% дороже, чем год назад. Большие переходящие остатки и высокий спрос стимулировали подорожание молока.

Мясо за месяц подешевело примерно на 1%. Основное снижение цен пришлось на свинину, баранину и говядину, а цена птицы осталась прежней.