Французы стали предпочитать пиво вину

Привычка французов пить больше вина стала меняться в сторону употребления пива, с постепенным сокращением потребления алкоголя, 25 декабря передает France Info.

Рождество для французов всегда ассоциировалось с бокалами шампанского и бокалами вина, служа дополнением к трапезе. От этого больше всего выигрывали производители шампанского, получая значительную долю своих прибылей в декабре. Но, несмотря на такую привязанность французов с каждым годом потреблением алкоголя все равно снижалось. Небольшой бокал вина становился все менее и менее употребляемым, что сразу же отразилось на ежедневном снижении употреблении алкоголя взрослыми на 13% в период с 2021 по 2023 год.

Если рассмотреть этот процесс в отношении молодых людей в возрасте 17 лет, то за последние 5 лет ежедневное потребление сократилось более чем на 30%. Одновременно сократилось и пьянство, как многоразовое и регулярное потребление алкоголя, на 17% за тот же период.

Французы стали пить меньше вина, но больше пива. По данным системы наблюдений за потреблением наркотиков (OFDT), во Франции стали употреблять более 10 литров пива в год на душу населения старше 15 лет, что является уровнем ежегодных закупок чистого алкоголя французами. Половина осталась за вином при падении продаж более чем на 4% в годовом исчислении. На долю пива теперь приходится четверть выставленных на продажу объемов.

Напомним, снижение потребления алкоголя во Франции привело к тому, что в 2023 году число погибших на дорогах из-за употребления алкоголя оказалось на 7,5% меньше, чем в 2022 году.