Во Франции появились «борцы» с пищевыми отходами, и им не стыдно за это

Во Франции борьба за рациональное использование природных ресурсов привела к появлению «фриганов» (freegan), использующих свалки и мусорные контейнеры в качестве источников продуктов питания и других материальных благ, 21 мая пишет французская газета Sud Ouest.

В отличие от бездомных и нищих, у которых нет выбора и они действуют по необходимости, «фриганы» поступают идейно. Они занимаются поисками продуктов питания, выбрасываемых продуктовыми магазинами, чтобы бороться с пищевыми отходами. Так в Бордо несколько человек каждую неделю надевают перчатки, чтобы внести свой вклад в минимальное использование ресурсов.

После закрытия супермаркета возле него собираются мусорные баки с той продукцией, у которой вышел срок хранения или товар был испорчен. Именно к ним приходят до наступления ночи те, кто привык наполнять свои сумки едой, которую, по их мнению, еще пригодна для употребления. Правда, для некоторых это была еще возможность достать ту еду, которую они не могли себе позволить купить.

Как правило, эти сборщики продуктов собирали не проданные фрукты и овощи, которые были немного перезрелые, слегка испорченные и не такие красивые, как на прилавках. Видя у себя дома подобные продукты, многие из них первоначально были шокированы тем, что точно такие же продукты можно было найти в мусорных баках. Поэтому они поняли, что у них появилась возможность не тратить деньги и получать все бесплатно.

За те 3-4 года, в течение которых они пользовались этими просроченными продуктами, как заявил один из «фриганов», они никогда не болели из-за этого. По его мнению, это было связано с одним из пяти чувств, который помогал выбирать съедобное и полезное. Да и потом, как отметил он, ему никогда не доводилось так сытно есть до тех пор, пока он не начал забирать продуктовые отходы и ему совсем не стыдно за это.