В России подорожали экспортные виды мороженой рыбы

Выросли оптовые цены на экспортные сорта рыбы за прошедшую неделю (с 4 по 11 июня), сообщает пресс-служба Росрыболовства 13 июня на своем официальном сайте.

Рост цен Росрыболовство объясняет влиянием мировой конъюнктуры. На Дальнем Востоке цена минтая возросла на 1,4% до 70 руб./кг, цена трески — на 1,7% до 180 руб./кг. Отмечается снижение стоимости лососевых рыб, связанное с началом новой путины.

Средняя по России розничная стоимость мороженой неразделанной рыбы за период с 29 мая по 4 июня 2018 года снизилась на 0,1%. Снижение средней стоимости мороженой рыбы привело цены к уровню начала 2018 года.

При этом стоимость различных сортов рыбы в регионах изменилась разнонаправлено. Так, в Центральной России стоимость мойвы за неделю снизилась на 11% и 68,3% с начала года, а сельдь подешевела соответственно на 2% и 17% — до 49 руб/кг. Цена на минтай выросла на 5% — до 84 руб/кг, скумбрия подорожала на 1,7% — до 120 руб/кг.

Напомним, в 2016 году жители России потребили 3 099 тысяч тонн рыбы, что в пересчете на одного человека составило в среднем 21,1 кг. Отметим, что Всемирная организация здравоохранения считает минимально приемлемым уровень потребления рыбы 22 кг на человека в год.