«Бутербродекс» в первой половине ноября вырос на 4,7 пункта

«Индекс кофе с бутербродом» («Бутербродекс»), показывающий потребление гражданами РФ популярных продуктов на завтрак, за первую половину ноября вырос на 4,7% по сравнению со второй половиной октября и составил 103,8 пункта, 22 ноября сообщает РИА Новости.

Индекс составлен агентством по данным, предоставленным специалистами крупного аналитического ресурса «Чек Индекс».

Для расчета взяты 7 продуктов, наиболее распространенных на завтраках граждан: батон (400 г), ветчина (200 г), сливочное масло (180 г), сыр (200 г), огурцы (500 г), растворимый кофе (95 г), сахар (1 кг).

Расчет ведется исходя из среднего чека «Индекса кофе с бутербродом» взятого за 100 баллов за интервал времени с 1 по 15 ноября текущего года, и среднего арифметического по каждому из 7 товаров.

Так, средний чек поднялся: по батону на 17% (до 35 руб.), растворимому кофе на 15% (до 307 руб.), сахару на 8% (до 71 руб.), огурцам на 7% (до 85 руб.) и сыру на 1% (до 155 руб.). Опустился он по ветчине на 8% (до 120 руб.) и сливочному маслу на 7% (до 144 руб.).

В итоге за рассматриваемое время индекс увеличился на 4,7% и составил 103,8 пункта.

Возрос индекс из-за повышения спроса на кофе, сахар и батоны, который связан с продолжительными выходными днями в начале месяца, а также с понижением температуры воздуха, поясняют аналитики «Чек Индекса».

Напомним, «Бутербродекс» во второй половине октября понизился на 0,9% к началу месяца.