В Токио обсудили проблемы недоедания и ожирения
Срочно решать проблему недоедания и ожирения во всем мире призвали на Токийском саммите «Питание для роста» (N4G) 2021 представители правительства и лидеры государственного и частного секторов. Об этом 9 декабря пишет издание Food Tank.
Недавний саммит, который прошел в Токио, стал третьей международной конференцией N4G, способствующей глобальным усилиям по решению проблем, связанных с питанием.
Лидеры со всего мира, работающие в правительстве, частном секторе и организациях гражданского общества, присоединились к виртуальной конференции, чтобы продемонстрировать политические и финансовые обязательства по искоренению глобального недоедания во всех его формах.
Они также освещают взгляды молодежи и обсуждают роль преобразований продовольственных систем, а также финансирования и всеобщего охвата услугами здравоохранения в борьбе с глобальным кризисом.
«Двойное бремя в виде недоедания, которое препятствует росту, и переедание, которое вызывает заболевания, связанные с образом жизни, является проблемой, стоящей перед всем миром», — говорит Хаяси Йошимаса, министр иностранных дел Японии.
«Все заинтересованные стороны, включая правительства как развитых, так и развивающихся стран, а также частный сектор, гражданское общество и научные круги, должны работать вместе для решения этой важной проблемы».
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2021 году около 45 процентов смертей среди детей в возрасте до пяти лет будут связаны с недоеданием, а около 149 млн детей останутся с задержкой роста.
По оценкам, 38,9 млн детей и 1,9 млрд взрослых имеют избыточный вес или ожирение, а 462 млн взрослых имеют недостаточный вес. Участники согласились с тем, что пандемия COVID-19 значительно ухудшила условия, отсутствие продовольственной безопасности и недоедание уже нарастают.
Участвующие заинтересованные стороны обязались выделить в общей сложности $27 млрд на решение этих проблем. В их обязательствах уделялось первоочередное внимание доступу к здоровой пище, решению проблемы недоедания у детей и улучшению медицинского страхования.
Участники дискуссии также обсудили роль глобальной продовольственной системы в борьбе с голодом и недоеданием.
«Инвестиции следует направлять в устойчивые продовольственные системы, чтобы сократить бедность и отсутствие продовольственной безопасности», — говорит Феликс Антуан Тшисекеди Чиломбо, президент Демократической Республики Конго.
В ходе двухдневной конференции заинтересованные стороны взяли на себя несколько обязательств, в том числе о способах расширения возможностей производителей и рабочих продуктов питания для повышения устойчивости местного населения и здорового питания.
Особое внимание было уделено поддержке женщин, занятых в сельском хозяйстве, с помощью образовательных и финансовых инструментов для повышения квалификации и доступа к рынкам.
Доктор Мирна Каннингем, президент Фонда развития коренных народов Латинской Америки и Карибского бассейна, утверждает, что женщины уже играют ключевую роль в поддержке местной продовольственной безопасности и безопасности питания, а также в восстановлении биоразнообразия и возрождении традиционных обычаев.
Молодежь также выразила обеспокоенность по поводу воздействия недоедания детей во всем мире. Они поделились своими собственными обязательствами по обеспечению подотчетности лиц, принимающих решения, созданию сетей для более эффективного продвижения трансформирующей политики в области питания на местном и национальном уровнях, а также по созданию пространства для того, чтобы голоса маргиналов были услышаны.
«Решая проблему питания, никто не должен оставаться в стороне, — говорит Кишида Фумио, премьер-министр Японии. — Пришло время объединить всю мудрость и решимость всех людей в мире и сделать гигантский шаг к улучшению питания».
