Производители шоколада в Японии включились в программы устойчивого развития
Виртуальную пресс-конференцию с розничными и оптовыми торговцами, на которой было объявлено о сотрудничестве с японскими производителями шоколада, провел ведущий мировой производитель высококачественного шоколада и какао-продуктов Barry Callebaut Group, 3 сентября сообщил новостной портал аsiaone.com.
Идея сделать экологически безопасный шоколад нормой для японского рынка объединила в рамках программы устойчивого развития Cocoa Horizons такие компании как Morinaga, Yuraku Confectionery, FamilyMart Co., Ltd., G + Spread, Le Chocolat De H, Chocolate Design и J.Maeda.
Cocoa Horizons является одной из ключевых программ устойчивого развития, ее внедрение и возглавляет Barry Callebaut Group.
Предметом пристального внимания этой программы являются самые разные экологические проблемы стран-производителей какао в Африке и Индонезии. Кроме того, Cocoa Horizons ставит перед производителями задачи улучшить условия жизни фермеров, выращивающих какао, искоренить детский труд и защитить природу.
Такие компании, как Le Chocolat De H уже давно начали предлагать экологически чистый шоколад в своей деликатесной линейке. Действия этих компаний должны способствовать стабильному развитию фермерских сообществ Cocoa Horizons в Гане, Кот-д’Ивуаре и Эквадоре.
Напомним, Barry Callebaut Group, чей годовой объем продаж около ₣7,3 млрд (€6,5 млрд или $7,4 млрд) в 2018/19 финансовом году, базируется в Цюрихе и является ведущим в мире производителем высококачественного шоколада и какао-продуктов.
Компания производит шоколадные конфеты, шоколадные начинки, украшения и компаунды. Группа управляет более чем 60 производственными предприятиями по всему миру и насчитывает более 12 000 сотрудников по всему миру.
